Kan jeg spise is som en del af en sund diæt?
Den gode nyhed er... ja! At spise sundt betyder ikke, at du skal erstatte alle dine yndlings-madvarer med en ensidig kost. Det handler om at have den rette balance,
at spise den rette type af mad som din grundkost og at spise varieret. Så skal du ikke afskrive dig selv fra ret meget. At sætte ”sjov mad” ind, i en ellers afbalanceret
kost, kan være motiverende for konstant at holde dine sunde vaner.
En frisk analyse foretaget i flere europæiske lande viser, at 97 % af diætister og ernæringseksperter mener, at halvdelen eller flere
mennesker ikke får en afbalanceret kost. De fleste eksperter (70 %) siger, at fravalget af ”sjov mad,” er den direkte årsag til, at vi har problemer med at holde os
til en afbalanceret kostplan.
Den gode nyhed er, at hovedparten af eksperterne (92 %) mener, at vi ved at spise mere 'sjov mad *, som f.eks. is,
hjælper mennesker med at holde en afbalanceret kostplan.
Husk! Variation er en vigtig ingrediens, hvis du vil spise en sund kost. Det tillader dig at nyde et godt udbud af produkter,
inklusiv dem der får dig til at føle dig godt tilpas. I stedet for at opgive mad der gør dig glad, prøv så mindre portioner og kun at nyde dem engang imellem.
Hvad er en afbalanceret kostplan?
Det handler om at spise de rigtige typer og antal af varieret mad.
Det vil sige:
- Spis den rette mængde med den rette ernæring.
- Beslut dig for en daglig og langtidsholdbar kost der er sund og vital.
- Det hjælper dig med at have en balanceret vægt.
Hvilke madvarer indgår i en afbalanceret kost?
- En afbalanceret kost er "variation og mådehold"
- På toppen er fuldkornsprodukter, grøntsager og frugt
- Spis den rigtige fedt – minimér transfedtsyrer og mættede fedtsyrer. Brug vegetabilske olier med masser af umættede fedtsyrer og spis fisk
- Nyd sukker i små mængder
- Begræns dit saltforbrug
- Drik rigeligt i løbet af dagen – cirka 2 liter vand anbefales om dagen
- Nyd alkohol med omtanke i små mængder
- Tilsæt proteinrige madvarer - ligesom mælkeprodukter, med et lavt fedtindhold
- Brug kødprodukter, fisk og æg
- Hold øje med dit kalorieindtag
WHO (The World Health Organisation) anbefaler:
Få oplysninger om madvarer for at få en afbalanceret kost. Husk at balancere dit indtag af mad med dine fysiske aktiviteter.
WHO giver gode råd på: WHO
Vægtige grunde
Hvis du er bekymret for, om du er overvægtig, og hvis du ønsker at tabe dig, er det ikke nogen god idé at vælge en ”hurtigtgående” slankekur.
De er viser sig at være usundt, og mange gange tager du hurtigt mere på i vægt, end du tabte, og du kan miste vigtige næringsværdier fra bestemte fødevarer.
Og naturligvis er en hård slankekur svær at holde sig til i længere. Den kan kede dig, du kan blive umotiveret og miste glæden i livet.
Et effektivt vægttab er at holde en langtidsholdbar balance i din kostplanlægning. Hvis du vil holde en sund og vital krop i dit liv,
er en ændring af hele din livsstil en nødvendighed. En, hvor du ved at spise god ernæringsrigtig mad, der er afbalanceret med dit fysiske niveau, for det er aktiviteten,
der forbrænder dine kalorier.
Det betyder ikke, at du skal melde dig til et gymnastikhold imorgen, du kan godt være aktiv ved have fokus på det i din hverdag.
Tag trapperne i stedet for elevatoren, dans med dine venner, løb efter bussen, eller gå i stedet for at køre, selv det at støvsuge eller vaske tøj,
er aktiviteter for kroppen.
Din læge eller en diætist kan hjælpe dig, hvis du er bekymret for, om du er overvægtig, og i mange motionscentre kan du få lagt et personligt
træningsprogram.
600 professionelle ernæringseksperter og diætister i seks europæiske lande blev spurgt ud af et uafhængigt analysefirma i april 2004.
Unilever Ice Cream Europe iværksatte en analyse foretaget af det London-baserede KRC Research, der udførte en uafhængig analyse blandt professionelle
ernæringseksperter i England, Holland, Frankrig, Tyskland, Italien og Spanien i juni 2004. Analysens resultater er skabt på baggrund af svar fra 565 ernæringseksperter
og diætister i Europa: Frankrig (100), Tyskland (134), Holland (127), Italien (54), Spanien (75) og England (75). Alle de adspurgte har en uddannelse indenfor ernæring
og/eller som diætist. I analysen er “sjov mad” defineret som mad, der primært spises, fordi det får personen til at føle sig godt tilpas, mere end det specifikt spises
på grund af sundhed. Unilever’s navn blev ikke nævnt i spørgeskemaet.
|